Archive for the 'Food' Category



好好食既PANCAKE餅

最近同女友瘋狂地愛上一樣零食, 就係日本出既PANCAKE餅. 係CITYSUPER或者SOGO都有 ($13), 想平既可以去十蚊店買 ($10). 最初都係試下, 一食就停唔到口, 真係好鬼好食, 食唔食, 佢就快結婚都冇忍個口, 一個人都食晒, 好恐怖. 介紹咗比D friend, 個個feedback都好好, 大家都去十蚊店搶購, 搞到冇晒貸, 得返蘋果批味, 都OK, 不過冇咁正, 大家見到記全買去試下呀!

P1010640

學煮野食 ~ 咖哩雞 & 咖哩角

好耐冇出去學煮野食, 而家通常都係屋企做女友既助手 (幫手煎下野, 炒下, 上碟, 同埋食), 都係D好簡單既野, 不過唔講你唔知其實我都識煮好多野GA, 只係放工真係太夜, 返到屋企再煮就十點都冇得食. 今次去工聯會學煮咖哩雞, 聽落好似好簡單, 但係如果你真係識煮野食, 你就知, 最簡單既野先至考工夫, 同埋最難做到好好食. 依家經濟咁差, 公司冇錢, 仲邊會搞I.T., I.T. 前景差, 真係要同女友商議下創業大計, 想開間小食店, 有冇人有興趣?! 一齊諗下啦!

SNC14907SNC14918

SNC14901SNC14900

"浪漫"珠海情人路

因為年尾要請長假, 所以都呢兩個月都唔可以請假去SHORT TRIP, 但係又貪玩. 唯有去D唔使搭飛機既地方. 一直都想再去珠海, 因為為食外, 仲有想同女友行下(聽人講好浪漫)既珠海情人路. BOOK咗間五星酒店係情人路附近, 差唔多日落既時候, 諗住拖手去漫步傾下計, 點知真係激死, 條路D水污濁都算, 仲要勁臭, 跟住D人仲恐怖, 勁多冇業遊民係度蕩, 仲周圍CUT-TOO, 行咗十份一(條路好長)就即刻走, 早D搵好野食好過, 搵咗間食羊既火鍋店, 真係正到唔知點形容 (唯有話好食過小肥羊至少). 好開心, 跟住再去澳門勁食好RELAX好開心!

P1010156P1010196P1010185

http://www.fotop.net/dow/zhuhaimacau08

出前八丁

等咗一年, 終於等到Food Expo既開幕, 我同女友梗係第一日就去啦. 放工去真係冇咁多人, 用員工證進場就當然唔使排隊. 去前問咗D現場戰況, 第一時間就去咗日清買”出前八丁” (八個出前一丁), $100有碗送, 好有誠意, 仲買TEE等等..簡直係控制唔到, 跟住再狂掃日本野飲, 大斑月餅, 海味等等, 用咗差唔多成千蚊, 真恐怖. 最後當然打的返西環, 重到傻, 女友就簡直好似病態賭徒咁, 唔肯走, 仲話第日再去…..我梗係唔理佢!

SNC14749 SNC14744

浪漫一下

今日請咗一日假, 冇原因, 只係想休息下 (雖然公司既電話都係不停), 係屋企洗衫做清潔睇日劇都搞咗大半日, 等到四點女友早放工就出去浪漫一下 (好似都好耐冇, 女友暗示咗好耐). BOOK咗我鍾意既日航酒店自助餐, 好多野食呀, 質素唔錯, 天氣咁好, 跟住仲去咗海旁漫步, 影下相, 影下福娃, 我同女友都好開心, 可能大家都回想起我地一齊既個一晚, 係呀, 我地既感情開始就係o係海旁……

IMG_5754 IMG_5746

IMG_5810IMG_5745 IMG_5765

http://www.fotop.net/dow/romanticnite08

第一次飲俄羅斯 Vodka

上星期四搵好友Yvonne同祖欣食晚飯,都好耐冇見,所以想搵個特別D既地方傾下計。女友介紹一間係中環閣麟街既食俄羅斯野既餐廳。我就真係未試過,去到個環境都OK,有Live Band,野食都好特別。食食下,老闆Ivan好nice,幫我地影影下相,就問我地飲唔飲酒,佢話佢請客。請既唔係普通酒,係超勁既Vodka, 40%, 仲叫我地去佢個特別製既雪裡面飲同影相,個度成零下十幾度,要著"ming"先掂,感覺好特別,野食又ok, 又唔係貴,推介!
SNC14646  SNC14645

http://www.fotop.net/dow/russiandinner08

阿豆歎世界 ~ 曼谷篇

Sawedee ~ 今次係同女友第五次去曼谷,每一次都係做D差唔多既野,但每一次都有驚喜,當然今次都唔例外. 其中最經典的都莫過於見到人稱泰國通既 “胡慧沖”. 佢係STARBUCKS 度寫梗稿, 即刻搵佢影番張相先.

今次既旅程住一間全新既Centara, 位於最方便既Centralworld上面, 行去女友最鍾意既BIG C都係十分鍾唔使, 勁方便. 歎世界行程如下:

第一日晨咁早八點就上機, 女友預早一日check-in, 一落機就去我地必食至少兩次既”新大黑”日本野, 位於Intercontinental Hotel, Set-lunch又抵又高質. 跟住梗係去big C朝聖一番. 買咗廿盒牙線, 唔算多. 新既酒店唔錯, 幾Grand, 有個好大既圓形浴缸, 第一次見. 跟住去勁Shopping同做Massage, 夜晚就去五年前食過掛住好耐既瑞士野”Chesea”, 最後就去SalaDeng夜市食宵夜, 返酒店已經成兩點.

第二日就晨咁早食酒店早餐, 都唔錯, 跟住再去勁Shopping, D錢好似倒水咁. Lunch食咗過懷舊泰菜”老媽廚房”, 飲咗傳說中既Lemon Grass Juice同椰汁雞湯, 出奇地好飲, 可能因為D野好辣. 跟住就又去咗Massage, King & I 原來比 BodyTune更好. 夜晚就去食日式燒肉店, 飲咗個好正既牛尾湯. 食飽飽就去Paragon打螢光Bowling.

第三日食完早餐就去左酒店個泳池到游水,唔算太大,但比上次間SIAM@SIAM好得多!其實游水係其次,最重要係今次經女朋日提夜提既情況底下,終於帶左部幾年前佢送比我既LOMO相機去影,返到香港曬左出來…….有D既效果的確唔錯,但好多在泳池影的都冇左個頭…… 游完水就去左ZEN到行,行左幾日商場,發覺賣既野都差唔多,但每間都比我地發現有D第二間冇既野,例如在EMPRORIUM的家品層,就發現到好多好特別同新潮既碗碗碟碟,忍唔住買左好多,仲買多隻比呀嬌添. 夜既就去左食Shabu-shabu+Sukiyaki,果間野在Central World的,原來係在日本過來的.

第四日4:00機返香港,一D都唔浪費時間,食完早餐就立刻行過去SIAM PARAGON再無無聊的打個轉,繼續影比D LOMO。之後就再去新大黑食返個告別午餐,返酒店前食多杯雪糕芭菲,就搭的士去機場lu….. 回程途中,我地又開始諗我地既次の目的地 😛

SNC14430SNC14536SNC14413SNC14453SNC14622SNC14561 

http://www.fotop.net/dow/bangkok08

中西區隱世食店

中西上環真係有好多好野食,只要得閒多多去發掘下,就連尚未在蔡瀾歎世界節目入面未公開的隱世食店都試埋,全港只得一家專食新彊羊肉的餐廳都比我搵到,首推羊肉餃子同手抓羊肉,加埋佢地既調味孜然粉,正呀!!!

20080630303 20080701304 20080701305

同期加影,中環卑利街的馬來咖喱屋,座立於中環SOHO區旁,煮出道地馬來食物,晚市二人套餐:串燒沙嗲 – 豐富肉質,唔會林PETPET;肉骨茶 – 鮮甜味美, 比上環陽氏做得更出色;新加地炒麵- 香而不油膩, 加上彈牙既麵質, 一流!仲有馬拉盞通菜加甜品,盛惠$118,免加一!!最仲要係不用等位, 地方唔算迫,佢地其實仲有常餐/散叫,有好多其他特別食物如馬來沙律 – 加多加多都有, 晚市提供的常餐有飯有野飲有甜品都係$35, 十分有水準!!好過去快餐店呀!! 想試的朋友不仿話我知,比個地址你地! 😛

梳乎到"你"

焗爐效應下又一傑作….

IMG_5089 IMG_5092IMG_5087

我們的新焗爐

新屋住咗大半年, 講你都唔信, 其實我地係屋企差唔多日日都煮飯, 當然因為我女友知我唔太鍾意係出面食味精野 (我條腸唔係好受得, 成日出去食野都冇好下場, 我最鍾意既魚生就更加唔使講). 我地好喜歡下廚, 不過最近比較忙所以通常都係女友煮多. 其實屋企既廚具都已經好齊全, 唯獨是係冇microwave同焗爐. 一直都plan買二合一, 女友使鬼日話屋企細, 冇位擺, 拖下拖下就冇件事 (我知道佢技癢咗好耐, 佢以前幾日就要焗蛋糕, 焗梳乎理). 所以我決定買一個焗爐比佢 (microwave冇益冇買到), 佢梗係極開心, 即刻焗好多野….冇眼睇:!

IMG_5077 IMG_5078IMG_5081

Prama Ham

自從第一次係COVA食過Prama Ham後就愛上咗,鍾意佢咸咸地,配合好Juicy既瓜瓜,好鬼死正!不過出去街食就相當貴,一直我都唔明貴係邊到。上次行過Supermarket, 見到一pack既prama ham都唔係好貴,不過想搵高質既瓜配合就相當困難。買錯咗幾次(係街市比人呃,唔好題),終於做到!おいしいね!

SNC13721

Macaron X Lipton

我通常有時間SHOPPING都係去SOGO, 因為多野睇, 最重要就係有女友同我都鍾意既日式SUPERMARKET. 最近行開發現我最愛既”午後紅茶”有MACARON食玩送,嘩,手工勁靚,仿真度達99%!!買左3個,有一個送比知音人… …

IMG_5060

同場加映,SPONGEBOB做侍應生,帶左個假髮,隻腳仲可以申縮,成SET連埋其他人物在葵涌廣場買,都係39蚊,真野黎架,真開心!

IMG_5061

自家製Hot Dog

自從上次食完西環一間好好食既熱狗(叫”Big Dog”)後, 一直都好掛住佢D好香既肉醬同好長既熱狗飽. 今日同女友去西寶城超市入貨, 一於試下做返佢隻味,買左熱狗腸、包、芥辣醬、墨西哥醬同埋免治豬肉,其實成個包既重點就係個肉醬,開頭加左D墨西哥醬煮左,味道似6成,但總好似欠左主要靈魂的味道,諗諗下不如加D孜然粉啦,嘩,不得了,一加左之後竟然有九成似!!好好味,不過如果個包可以再長D就好了。

IMG_5032

可愛的西環

西環雖然係一個舊區, 但係就有好多有特定既野食,好似位於水街既BIG DOG,嘩,佢地既熱狗腸加埋辣肉醬同磨姑,簡直一流。位於山道既加拿大餐廳又係一絕,大力水手feel的西餐廳,相信都有成三十年歷史,好味夾抵食。除左食之外,西環一帶其實仲有好多歷史悠久既店舖,例如余均益辣椒醬它店等等。。。。下次再報導。

IMG_4910 IMG_4909

IMG_4941 IMG_4943

http://www.fotop.net/dow/saiyingpun08

星洲黑胡椒蟹(自家製)

買咗兩隻蟹成斤幾重, 第一次自己”擋”蟹, 好難搞, 跟住再用星洲黑胡椒狂炒,搞咗半粒鐘, 終於成功, 嘩, 好味就好咪, 不過好鬼辣, 好彩勁落糖, 搞到好野味, 正! 下次再改進!

IMG_4837 IMG_4832


Latest Updates

My Calendar

July 2022
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Category

Facebook Badge

Dow Chen's Facebook profile

Contact Me

MSN/E-Mail:dave@dow.com.hk
Web:http://www.dow.com.hk

Bookmark this site by QRCode:

All rights Reserved 2007-2008